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日記

手作り梅干し?
2026.09.18 12:02 | 月城ゆきの (不夜城)

手作り梅干し?

実は梅干し、大好きなので結構漬けてましたでも、来年からはたぶんバタバタしそうなので、漬けられないと思います令和7年は赤じそを入れて、令和8年は雨が多くて天日干しがあまりできなかったので、赤じそなしで仕上げました梅1kgに対して、塩10%・砂糖10%で作っていますゆきの